Este es otro sector muy dinámico. La empresa británica AgriProteinacaba de levantar US$105 millones para potenciar su negocio de proteínas a base del insecto mosca soldado negra (Hermetia illucens).
AgriProtein alimenta las moscas con los desechos municipales y luego las vende para alimentación animal. La empresa ya tiene una planta en Sudáfrica y está construyendo tres plantas en el Medio Oriente, dos en Asia y una más en Sudáfrica.
Por otra parte, la empresa canadiense Enterra anunció que va a invertir US$100 millones para construir tres plantas más en su país. También ocupa la mosca soldado negra como material prima y sus productos van a la industria acuícola, el cultivo de pollos y en el segmento de comida para perros y gastos, donde los fabricantes buscan alternativas a la harina de pescado.
Fuente: Redagrícola
