La recepción de leche regional de Bío – Bío muestra un retroceso de 5,2% hasta los 71.094.417 millones de litros en el período enero-mayo. En tanto, en este último mes específicamente, la caída fue de 6,9%.
“En la región se han dejado de producir unos 4 millones de litros respecto del año 2016, hecho que como gremios hemos venido advirtiendo por cuanto un clima más benigno no ha llegado a significar una recuperación de los niveles productivos, sino que hoy vemos como la actividad en la zona sigue reduciéndose”, dice el presidente de la Federación de Productores de Leche, Fedeleche, Rodrigo Lavín.
Lavín, quien ve en esto un efecto por la salida de productores del rubro, la descapitalización de los campos a raíz de dos años anteriores negativos y una menor cantidad de animales en el sistema a consecuencia de lo anterior, evidencia preocupación por esta realidad.
De igual manera, el líder de los lecheros indica que parte del problema también radica en la situación de mercado que enfrentan los productores en cuanto a una ausencia de señales de mediano y largo plazo de la industria y junto con ello, las imperfecciones actuales del mercado de compra de leche fresca que han impactado de forma negativa en el resultado de los agricultores.
“La relación de productores e industria sigue siendo asimétrica y las señales de parte del sector procesador hasta el momento insuficientes”, acota Lavín.
Y en este caso, afirma que como gremio están recurriendo a las instancias que disponen para enfrentar esto último y adelantó que la próxima semana Fedeleche se reunirá con los senadores de la Comisión Agrícola a objeto de presentar las problemáticas actuales del sector y concitar los apoyos necesarios para emprender nuevas acciones a favor de la producción lechera nacional y regional.
Fuente: elsur.cl
