Los kiwiberries o kiwibaby son una fruta de un tamaño parecido al de la uva, pero su aspecto es similar al de un kiwi.
Su piel suave y comestible hace del kiwiberry una fruta muy agradable y a su vez exótica. Aún son pocos los países que producen esta variedad y cabe resaltar que Chile es uno de los principales productores y exportadores a nivel mundial de esta fruta.
La producción de kiwiberries en Chile empezó a principios de febrero y estará culminando este 20 de marzo. Tomando en cuenta que los principales mercados son Europa y Estados Unidos, las exportaciones del país sudamericano no se ven afectadas directamente por el veto de China a Nueva Zelanda. Tomando en cuenta que hasta el ahora el producto chileno no está autorizado para ingresar a China, lo que eventualmente podría cambiar en el futuro, este veto a Nueva Zelanda podría significar una oportunidad en el mercado chino para el kiwiberry chileno.
A pesar de sus cualidades, el kiwiberry aún no logra posicionarse en el mercado europeo como se desearía: “La demanda de parte de Europa ha empezado muy lenta este año; sin embargo, la demanda de Estados Unidos ha incrementado en comparación con los años pasados. Nueva Zelanda sigue siendo nuestro principal competidor, dado que produce casi en las mismas fechas que nosotros”, nos comenta la vocera de Core Export.
“Así mismo, Estados Unidos produce en septiembre y octubre, periodos en los que nosotros no tenemos producción. Por lo tanto, no consideramos este país como un competidor directo, al contrario, es considerado un mercado con mucho potencial. Pero para incrementar nuestra participación en este mercado tendremos que implementar nuestra eficiencia en los requisitos que nos condicionan, como los controles fitosanitarios en el huerto”, afirma Fresia Fuentes, representante de Core Export.
Fuente: FreshPlaza
Imagen: ecrater.com
