El aumento de la demanda de arándanos en Asia ha contribuido a que allí haya un mercado fuerte. Con una oferta escasa, los precios se han fortalecido.
La oferta de Chile y Argentina llega bastante tarde a Asia a causa de las condiciones meteorológicas en América del Sur”, explica Andrés Armstrong, del Comité de Arándanos de Chile. “Chile está recuperando los volúmenes lentamente y aumentando su oferta cada semana, pero no hay suficiente fruta para el mercado asiático”. China y Corea del Sur son los mercados principales de Asia, y allí es donde el acceso al mercado sigue siendo limitado para los arándanos sudamericanos.
“Con una demanda creciente y una oferta limitada, los precios aumentarán”, afirma Armstrong. Añade que los precios también están aumentando en muchos otros mercados globales, aunque el tipo de cambio del euro ha convertido a Europa en una opción menos atractiva para la exportación.
